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也许你认为厨师在烹饪时没有必要佩戴它一次性丁腈手套，这个想法有误区。厨师佩戴一次性丁腈手套，能有效防止细菌侵入手，或阻挡手外的细菌，防止细菌进入食物。 让顾客吃得放心。
自2015年以来，明亮的厨房炉正式在全国推广，通过透视文件(透明玻璃窗或玻璃幕墙)、视频显示、隔断短墙、开放式厨房或设置窗口等形式，促进餐饮服务提供商，将餐饮服务的关键部分和环节放在社会监督下。厨房工作人员必须佩戴手套和其他防护用品。截至2016年底，全国已有90家餐饮服务单位实施了明厨亮灶。.26万户，较2015年同期增长115%。
此外，手套还可以减少厨师手上的划痕，减少受伤的机会。酒店食品加工行业是指餐饮厨师烹饪、准备菜肴、烘焙厨师烘焙和整个过程的准备。当顾客吃饭时，餐厅的工作人员需要为顾客吃食物、串、馅饼等。这一系列行为意味着员工应该戴一次性丁腈手套，因为你当然不想吃别人手中的细菌。
许多地方的食品药品监督管理部门表示，餐饮服务单位一方面应自觉打开厨房，接受社会监督;另一方面，应有效加强厨房管理，提高服务质量。后厨房穿一次性丁腈手套似乎是餐饮业的新规定!
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